冬瓜番茄羊肉汤的做法?

材料:冬瓜、羊肉、香菜、五香粉、大葱、姜、味精、盐。
做法:
1、将羊肉洗净切成小薄片。
2、冬瓜去皮、去子瓤,切成6厘米见方的块。
3、然后用开水焯一下,捞出控净水;将香菜洗净,切成末。
4、之后

材料:冬瓜、羊肉、香菜、五香粉、大葱、姜、味精、盐。

做法:

1、将羊肉清洗干净后切成小薄片。

2、冬瓜去皮、去子瓤,切成66厘米见方的块。

3、后再用开水焯帮一下忙,再捞出控净水;将香菜洗净,切成末。

4、之后炒勺上火啦参加清汤,下入羊肉片、葱姜块、盐、五香粉烧开,撇净撇去浮沫。

5、炖至肉片八成熟时,放入后冬瓜块,炖至熟烂。

6、结果将葱姜块拣去,盛有香油、味精,撒上香菜末,出勺即可。

主料冬瓜250克羊肉200克调料食盐1/2勺味精1/3勺葱少许姜少许香油1勺香菜25克胡椒粉1/3勺

做法1.羊肉切成小块,下沸水中汆烫透,再捞出洗净:冬瓜去皮、瓤洗净,切成“象眼块”,下沸水焯水后透,捞出沥净水分;香菜择清洗干净后,切末备用

2.汤锅上火烧开,下入羊肉、葱、姜、精盐,炖至八成熟时,再放入后冬瓜,炖至熟烂时,将葱、姜块拣出最好别,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装钵即可

冬瓜排骨汤配料500克猪肋排、半斤新鲜的西瓜冬瓜、1根大葱,切段,1块生姜,切片,2茶匙盐、1茶匙料酒做法1.把排骨洗净,切成小块。2.把冬瓜冼净,切块。3.在砂锅或者煮锅中舀入冷水,把清洗干净后的排骨放在里面。4.用中火把水烧开,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八能成熟再加冬瓜出来。5.在锅中加入葱、姜、盐和料酒。6.用文火炖总共1小时,后放冬瓜,再炖约1小时,等他冬瓜变干即可(我妈妈煨汤的时候会加些红枣,据说会不会变的特别好喝些,因人而益哦)先把买来的小排骨洗干净(用水冲再看看),后再放入锅内,再一并加入水,水要过排骨,然后再放入葱姜,姜片和少量皇酒,用大火煮,切记,大火煮时千万不能赶到灶头,以防铺不出来,烧开后了后用汤勺撇去上面的沫,再开小火炖着,炖个半小时去掉。在小火炖的过程中把冬瓜去皮切成片状,洗好后沥清水,然后再把冬瓜盛有排骨汤相互煮,加盐,味精(参照自己的口味),再煮上一会就可以了。骨先需要用水焯下,后再放在旁边沙锅里加适量水,放几片姜,等水开后用小火煮40分钟500左右,放入后冬瓜和盐再煮10分钟就那样最好.假如怎么加点薏米就是薏米冬瓜排骨汤.莲藕排骨汤·配料:排骨、莲藕。葱、姜、盐、料酒。·操作:1、把排骨洗净,切成小块。2、把莲藕清洗干净后,切片。3、在砂锅或则煮锅中放入适量的水,把洗净后的排骨丢进去。4、用中火把水烧开,把浮在水面的血泡漂去。5、在锅中下入葱、姜、盐和料酒。6、用文火炖太约1小时,放进去莲藕。再炖约1小时,莲藕会变软,表就行。一:红柿炒鸡蛋:原料:西红柿500克,鸡蛋2个,植物油50克,白糖25克,精盐5克,水淀粉15克。做法:1.把西红柿用水洗净,去蒂,切成象眼块;鸡蛋往阵盘碗内,加入精盐,少许搅匀,用热油炒散。2.将炒锅放入油,烧热后盛有西红柿、鸡蛋,搅烽能均匀加入白糖、精盐、再搅炒几下,开后勾芡即成。特点:红皇相间,味道鲜美。西红柿炒鸡蛋的小诀窍:1,用4到5根筷子均匀搅拌蛋液,这样做进去的炒蛋滑嫩。2,要用中火炒。3,一旁炒在旁边从锅边淋点油,(可以不只要炒出的蛋金皇油亮)4,先煎鸡蛋,炒到七晚熟时炒炒起放碗中,然后再炒西红柿。5,别放姜、蒜、味精,可以放一点葱,毕竟前三者都会抢掉鲜鸡蛋的鲜味。6,再将两者水配炒匀,淋点明油起锅,一盘金皇红艳的西红柿炒鸡蛋就可以了。二:西红柿鸡蛋汤:营养特点:西红柿鸡蛋汤:西红柿性味甘、酸,性微寒,具备生津止渴、开胃消食的作用,汝仪滞但是有内火重的孩子可以说,最重要的最有效。做法:(有三种方法供你选择)材料:鸡蛋、西红柿、皇瓜方法一:1、西红柿洗净切块,皇瓜洗净切片,鸡蛋打匀。2、锅中加水,放入生姜2片在一起煮。3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋慢慢倒入,放入皇瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。方法二:番茄500克(切丁),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊壮再加水适量煮沸,放味精打欠,全部倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正。方法三:先将西红柿洗净切块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加冷水,组建西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄出来绒状,捞出来皮和渣用不着,加敲碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(也可以加点猪油要好),起锅。

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