狗肉汤炖豆腐的素炒土豆丝做法

狗肉汤炖豆腐食材用料嫩豆腐一大块狗肉汤适量白菜叶100克盐 适量干红椒2个香菜适量相克食物蒜适量相克食物味素适量相克食物狗肉汤炖五花肉的做法1.将香菜切段，蒜切沬，红椒切成碎末备用。2.将白菜叶用开水焯出备用，豆付切成小块后焯出备用。3.将肉汤下用锅中，点火后。4.汤沸腾后加入到豆付。转眼间烧开5.将白菜叶用手撕连片，下入锅中，加入盐与味素。6.煮一两分钟后将汤盛出装入碗中7.撒入香菜段，蒜未，红椒丝后即可孕妇食用。

原料：

成品狗肉400克（腿部）、姜10克、蒜4瓣、干辣椒很随意地（辣点开胃）、鲜大蒜叶2根、狗肉香料（八角、桂皮、沙姜、陈皮、白蔻、茴香）共20克、枸杞子黄酒400毫升、老抽、白糖、盐、味精、胡椒粉。

做法：

1、用纱布民间自制另一个香料包，从狗肉香料袋中木盒1个八角、1小块桂皮、1块陈皮和适量沙姜、白蔻、茴香（共20克）放进香料包；

2、狗肉切成16厘米厚的块，姜切片，蒜洗净可以保留蒜外皮，干辣椒洗净，大蒜叶切成寸段，根叶分开；

3、马上准备一砂钵，把香料包、姜片垫在砂钵底，然后放上狗肉，面上放蒜瓣和干辣椒，倒上整袋黄酒，盖上盖，大火烧开转小火；

4、转小火煮20十分钟后，开盖盛有大蒜粗根随即盖上盖煮10分钟；第三次开盖，加入白糖、盐、老抽调味调色，用筷子把狗肉翻鲤鱼打挺翻动下，结果盖上盖煮10分钟入色入味儿即可解决。

5、40分钟后，狗肉熟烂，加味精、胡椒粉、撒上碧绿的大蒜叶端上桌。（香料包取出弃之你不）

营养小贴士：

1、富含优质蛋白质，对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有肯定作用。

2、食用鸡蛋狗肉可增强人的体魄，提高消化能力，促进血液循环，可以改善性功能。

3、狗肉还可主要是用于老年人的极度虚弱症，冬季常吃，可使老年人增强抵御严寒能力。

4、狗肉不宜过早夏季食用花生，三次最忌要多吃。

自己制作小贴士：

1、假如买的是生狗肉，必须得将狗肉用白酒、姜片及复揉捏去腥味，把狗肉浸泡在滴了白酒的水里12小时，最后用清水冲洗后，隔水蒸熟后再按左右吧步骤通过焖煮。很多地方是先入热油锅微炸后再烹炒。

2、如果没有没配足以内香料也没什么关系，见意八角、桂皮、陈皮最好别少。

这样的要人口味，个人口味相同相同。狗肉和什么呢炖在一不好吃！尤蔬菜。狗肉有一种普通的香味，也有一种特殊的方法“狗腥气味儿”。吃狗肉，最好是从出生有名气的店铺去买，毕竟老汤的才香。自己家做，要把狗肉先焯一下水，因此不要过量的纯粮酒，一并加入五香调料等，小火慢炖。但怎摸炖也不如老汤炖出的香。狗肉汤的做法步骤1、先将狗肉清洗干净，过水。放入高压锅加大葱生姜大酱煮半个钟备用。2、接着自己制作酱料。起火置锅倒入水适量食用油，加粗细辣椒粉炒出香味，小火。随后倒入水剁成泥的大葱末和搅碎的洋葱一直炒出香味，接着加适量煮过狗肉的清汤，牛肉粉，味精，生姜末，大酱，碾碎的苏子。3、将煮熟的狗肉切片，韭菜大葱蕨菜切成一小段，不能过量煮过狗肉的清汤和怎么制作好的酱料，煮熟以后调味表就行。狗肉怎摸炖最好吃炖狗肉的做法及配料去腥方法清炖狗肉主料：·鲜狗肉1000克,·大葱40克,生姜15克,植物油75克,胡椒粉2.5克,·料酒50克,白芝麻面10克,味精2克,精盐20克。1，清炖狗肉的特色：汤清味香，狗肉嫩鲜，原汁原味的。教您清炖狗肉咋做，怎么做清炖狗肉1.用凉水把狗肉用水洗净，放入清水中水浸泡几天。2.把狗肉捞出，冲洗干净，控干，切成15厘米见方的小块丁，放入煮锅里，参加凉水，烧开，捞出沥干，再用清水水清洗三次控干。3.大葱去皮，用水洗净，切成块状；生姜去皮，清洗干净后，切片，待用。4.将植物油放进去锅里烧热，上缴狗肉块丁，用旺火煸四几分钟，烹入料酒，待水分干生，组建生姜片、葱块、盐和1000300毫升以内的清水，烧开后，去沫，才用小火炖熟，加入味精、胡椒粉和熟芝麻面，即成。狗肉和什么相互炖比较好好吃一点？狗肉好是最好不要和任何一点肉一同炖。但顿狗肉如果这样不放辣椒就不好吃啊，原因是狗肉很腥只需还有腥味就好吃啊我还是大补。尽量炖狗肉前要用水把血水泡洗干净就行啦，其他作料都最好不要放行事风格吃法是烀熟蘸酱吃或沾椒椒盐面吃。还也可以红烧我还是以做狗肉炖豆腐汤。狗肉怎末做比较好吃呢？【菜名】狗肉【隶属菜系】粤菜点】肉质软烂，异香极【原料】狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。【制作过程】狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放进去蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮沸后，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。乌龟狗肉煲原料：乌龟1只、狗肉250克、胡椒10克、生姜5克、葱5克。精盐10克、味精6克、黄酒10克。制法:（1）乌龟宰清洗干净后斩块，狗肉洗净后斩块，胡椒拍裂，生姜切片，葱切段。（2）锅中加水烧开，放进去乌龟煮去血污，狗肉在净锅内炒至干身。（3）将乌龟、狗肉、胡椒粒、黄酒、姜片放入后煲中，加入清水煲2小时，调入精盐、味精，撒上葱段即可。黑豆焖狗肉黑狗肉500克，熟附子15克，黑豆30克，生姜10克，葱10克。花生油20克，盐6克，味精2克，胡椒粉少许，绍酒2克，湿生粉适量，麻油2克。制法：1、黑狗肉砍成块，熟附子洗净，黑豆泡透，生姜去皮拍烂，葱切成段。2、锅内烧油，放入生姜、葱炝香锅，下如黑狗肉块，攒入绍酒，用中火炒至干水。3、接着融入清水烧开，组建熟附子、黑豆，用中火焖至狗肉快烂，调入盐、味精、胡椒粉，焖透，用湿生粉淀粉勾芡，淋入麻油再试一下入碟。狗肉火锅咋做才比较好吃我老家最爱的那是加葱、姜、蒜、橘皮混着萝卜一锅炖，到最后熬着调料吃，超香。