孕妈妈吃鸡汤的做法有都有哪些

一、五味乌鸡补血汤原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。做法:1、乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。2、将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水

一、酸苦甘辛咸乌鸡补血气汤原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。做法:1、乌鸡洗净,辛咸药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。2、将将药物塞回鸡腹、扎紧,装于锅内,再加水1500好毫升,上笼慢火蒸2小时。木盒药物,加调味品,复蒸10分钟。二、乌鸡汤原料:乌骨鸡1只,皇酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。做法:1、将乌骨鸡被宰杀,去毛和内脏及脚爪,放沸水中焯去血水,再捞出洗净斩成块。2、锅中盛有皇酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、乌骨鸡块,放进去适量清水,煮至鸡肉块烂熟,拣出葱段、姜征,撒上味精,装汤盆内再试一下。功效:养阴退热,补肝肾,益气血。三、乌鸡绿豆汤材料:乌鸡一只(约1000克),绿豆150克,料酒10克,姜5克,盐3克。做法:1、将乌鸡被宰杀后,去毛、内脏及爪子(项目的研究可以不依据自己的喜好而定);绿豆洗淘弄干净,起泥沙;姜拍松。2、将乌鸡放入炖锅内先用大火一冲,刺掉面上的泡泡,加料酒。大火冲10分钟后放进去绿豆。然后再用文火焖煮至乌鸡熟。加如盐再试一下。功效:养阴退热、清热解毒、止渴利尿。

乌鸡营养最好就是。农村散养的老公鸡、老母鸡也可以不,要先小火慢炖,两三个小时最好就是。一定得用纯净水,不这个可以再用自来水,如果不是也没纯净水,先把自来水水烧开,凉了以后只用上面清水。孕妇吃的不更适合放生姜,就清炖。

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