银耳莲子百合粥的具体做法及功效

原料：莲子、百合各６０克，银耳２８克，冰糖２４０克。做法：银耳、莲子、干百合用水浸泡一晚，第二天，锅里放进去银耳、莲子、百合，红枣，加水烧开，加入枸杞，关小火炖两个小时，加入冰糖，煮5－10分钟即可。味道：银耳入嘴即化，冰糖肯定不会很甜，红枣有香香的味道。大家快来先尝尝啊。效用：补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌。只能证明：凡肿瘤病人食欲不振，营养不良，食后脘腹胀满，心悸不安，夜眠多梦，健忘，疲倦无力，口舌干燥等均可食用。

银耳百合莲子羹,把材料搞下后,先把银耳,百合,莲子,用清水泡上30几分钟,再放进锅里大火煮沸后,加冰糖,关小火,让它小火熬上40分钟后,再冷却阶段盛有冰箱加冻,那口感更好.

主料银耳2个百合适量莲子适量枣(干)适量辅料枸杞适量调料冰糖适量百合红枣莲子银耳汤的做法材料真包含于图：1.银耳后放冷水中泡软后，用水洗净接过，撕成小块；鲜百合剥片、冼净；黄芪泡水5分钟，捞出后、沥干；红枣、莲子洗净备用2.砂锅中融入水，依序放进去银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤总共煲一个半小时500左右，直到最后汤汁略略浓稠，银耳透明色再试一下，煲制两个小时后放入后适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30二十分钟就可以了

百合银耳莲子汤是那道现代的汉族名点。用银耳、莲子、百合等焖制而成，银耳的营养成分十分丰富，美容养颜。百合和莲子更具养心安神，润肺止咳的功效，是著名的保健食品，又是老少咸宜的食物。做法一食材准备银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、桂圆、冰糖制作步骤1、将银耳略撕刷洗看看（最好别用根部黄黄的地方），然后取出暖水瓶数小时，直到有些粘软时备用。2、先将锅里加水煮开后，放入冰糖（依个人口味）3、下莲子（可将莲心拿出）大煮，因为不煮泡面，口感就差很多。4、然后把下入银耳煮至开锅后，再下入红枣、百合、枸杞，也要多煮一会，才能将营养煮出来。5、结果放进去桂圆略煮下就是可以入盅了。注意事项银耳虽然略显单薄，不过要煮的软趴滑滑，但要费些功夫的，放入暖水瓶是一个都很省力气的做法，视情况可以不长度比时间做法二食材准备好莲子40g、百合10g、银耳10g、枸杞20g、木瓜60g、冰糖10g制作步骤1、莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡20分钟。2、沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞，开锅后后小火煲60分钟。3、再后放木瓜、冰糖，冰糖融解后关火。[1]注意事项煮制此羹最好用瓷煲或砂锅。如果没有没有也这个可以用不锈钢的锅又或者是安全无毒铝锅。不要不要用铁锅，避免铁离子与其中的成分发生了什么化学反应会影响疗效，很多时候肯定还会变黑。