在韩剧中，为么过生日时你必须喝海带汤？

海带汤在韩国都是孕妇产后的补品。孩子过生日时喝海带汤是是为能表达对母亲的敬意。韩式海带汤味道吃清淡，精准暗器牛肉或蚬等有所不同的做法。加牛肉的也很滋补，促进身体血液循环会降低海带的寒性，加蚬的则味道也很鲜甜可口。如今，只能民间的韩国料理店还在卖海带蚬肉汤。韩国人素以吃海带的传统，他们以为藻类益处产后的慢慢调理，价钱便宜一点又营养价值极高。据营养师介绍，海带含丰富的蛋白质、维生素A和矿物质，比象纤维更容易消化吸收，能帮排便顺畅，对产后瘦身很有帮助。一家韩国食品店的朴女士说，韩国人注重实际食疗，他们见到鲸鱼受了伤时会找海藻类食物恢复功力，随后受到了启发，就开始用海带来调理身体。现在，韩国女人产后都喜欢喝海带汤，不过一喝就是3个月。海带，俗称海草，属褐藻门，海带科，是一种大型食用海藻。

海带的营养价值很高，富含天然蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸包括碘等多种微量元素。而且据科学测定：每100克海带中含有蛋白质8克、脂肪0.1克、胡萝卜0.577毫克、维生素B10.096毫克、B20.363毫克、烟酸1.67毫克、铁50毫克、磷216毫克、钴22μg及一定会量的维生素C等。其糖、钙、铁的含量将近菠菜、油菜的几倍至几十倍。并且海带中还成分一些普通的营养化学成分，如微量元素、绿藻酸、甘露醇等，对人们的身体健康都是相当有益的。

在食物中，海带的含碘量很高，每100克海带中就含有30-70克的碘。碘是人体中所必需的一种微量元素，是三个合成甲状腺的重要的是成分之一。人体如果不是长时刻处在大脖子病的状态，将直接导致甲状腺肿大，从而会影响身体健康。第二次常吃海带是可以马上地为身体补充所需的碘，防止甲状腺肿大病症的发生。但是孕妇更肯定尽量多的吃点海带，补充碘的摄入量，万一会造成胎儿发育不良、智力低下。同时有专家其实，因此人们护理对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，不能形成白发，并且建议常吃海带，以可以有效预防或下降头发变白。

中医其实，海带性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰镇咳、限行规定利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康很极为不利。如海带熬汤食用花生，常吃可治儿童高血压、冠心病；海带炒食或凉拌吃，常吃可治瘿瘤；并且海带与相同的食物最好搭配，另外更多的功效，如海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤体内湿热搔痒；水发海带500克，洗净后切成块状，蒸熟捞出，加白糖250克拌均匀，腌24小时后食用鸡蛋，每次来服50克，日服二次，可治慢性咽炎；海带60克切细丝、绿豆150克，一同煮熟后，加红糖调味可食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

海带是一种碱性食品，你经常食用会增强人体对钙质，在过分油腻过多的食物中掺进点海带，可抑制脂肪在体内的积存。

海带风味独特，食法很多，凉拌着吃、荤炒、煨汤，多矣。凉拌海带丝，清凉爽口，味美醇香；炒海带丝，善加萝卜丝、芹菜丝做辅料，色彩丰富，令人胃口大开；海带与豆腐同食在日本更是被如果说是长生不老药的妙药。

温馨提示：

海带虽好，但也不可以爱吃零食，请注意适量食用花生。另外而海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻的情况消化不好者需慎食；并且吃海带后不应立刻喝酒，或吃葡萄、山楂等酸味水果，避免会影响对矿物质的吸收。当然了，因此海带中含有什么一中矿物质砷，如果体内聚集过多后很可能会以其酸性中毒，而，食用花生海带前，请先用水反复漂洗，并最好在食用前使海带在水中浸泡24小时，而且特别注意勤换水，使砷的含量降至食品卫生要什么的标准。

常吃海带好处多

海带具高软坚散结、消痰止咳平喘、外地车利尿、降脂降压等功效，所以才常吃海带对身体健康极为不利。

一、将海带熬汤孕妇食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。

二、取海带60克，炒食或凉拌，常吃可治瘿瘤。

三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤体内湿气搔痒。

四、取海带12克、小茴香6克，加开水煎汤服药，可治睾丸红肿疼痛。

五、将海带晒干研末，隔一段时间口服3克，日服三次，连服三个月至三个月，可治头晕、眼结膜炎。

六、取水发海带500克，用水洗净切成块状，煮熟后再捞出，加白糖250克拌均匀，腌24小时后孕妇食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。

七、取海带60克切成丝、绿豆150克，一起煮熟以后，加红糖调味食用花生，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。

八、海带的含碘量很高，每克海带中所含的300毫克至7003毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成套装甲状腺的不重要原料，人常期碘缺乏会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。

九、常吃海带能增强能有效预防少白头的发生。