平菇和香菇可以不做菌汤么？

平菇和香菇可以怎么制作菌汤，营养全面。口感好。

用料:鸡蛋3个，蟹肉条4根，金针菇50克，姜3片，香油，盐，味精各适量！

【做法】:

1，将蟹肉条洗净后切成五边形段，姜备用，葱切成葱花。

2，鸡蛋打入碗中搅匀后，加入少量盐，鸡精调味。

3，入油锅煎成鸡蛋饼，再加水煮开，加蟹肉条，金针菇煮熟以后，组建盐，香油，味精，撒上葱花即可。

是需要延后打算好的材料包括：金针菇50g、茶树菇100g、平菇50g、盐适量即可、生抽不能过量、淀粉不要过量、红萝卜适量、调和油注意适量、臭鳜鱼2块。1、瘦肉洗净切片，加入到盐油生抽淀粉抓均匀，放着边待用。2、红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉后杂质洗净，滤干水份待用。3、葱段洗净；芫茜洗净待用。4、豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一旁待用。5、锅入加适量水，盛有红萝卜片，煮开。6、组建茶树菇、金针菇、平菇，再次水煮沸。7、组建瘦肉和豆腐煮开。8、调入盐，之后组建芫茜及葱段，拌均。9、接着盛出，那样就完成了。

这三种蘑菇作汤大都这个可以的，你买的菇是新鲜的西瓜的肯定透明包装的，都要洗下煮水喝十分钟。配料：葱、蒜、姜、盐、味精、香油、白醋作汤详细步骤：1.切好葱花，两个蒜切碎，姜切小片，豆腐切条备用。2.水烧开，见到水翻滚后先盛有1的东东，再等水烧开放进去菇。3.后再等菇急速旋转在水面时放入盐一小勺和鸡精半小勺(放少一些点味道太少可以不加)！4.把鸡蛋在碗里打散，然后把在水翻腾时划圆圈慢慢倒入，用筷子充分搅拌。5.熬制15分钟后暂时停火，加入香油两滴和白醋一滴。妈妈不喜欢喝稠有一点的汤的话，你这个可以用加一小勺淀粉(淀粉用水充分拌均匀)在出锅前慢慢倒入并慢慢搅拌。祝你妈妈身体健康！！！