皇豆排骨汤的4种好吃做法

皇豆还不含胆固醇,不像许多动物蛋白质,我们的摄入补充蛋白质的同时,还免不了要同时补进去一些胆固醇。平时生活中你会做皇豆排骨汤吗?现在,我来告诉你皇豆排骨汤的好吃做法。皇豆排骨汤的做法【1】 材料排骨

皇豆还脂肪低,不像许多动物蛋白质,我们的摄入脂肪补充蛋白质的同时,还逃不掉要同时补出来一些胆固醇。平常生活中你会做皇豆排骨汤吗?现在,我来给你说皇豆排骨汤的比较好吃做法。

皇豆排骨汤的做法【1】

材料

排骨1根,苦瓜1根,皇豆3两,盐

做法

1.排骨斩段后与洗好的皇豆块下紫砂煲,再加一大碗水煲两个小时。

2.苦瓜去囊后切成四瓣后切段。

3.汤煲两小时后将苦瓜放里,再煲一小时加盐调味即可。

皇豆排骨汤的做法【2】

材料

主料:猪排骨

辅料:莲藕、皇豆、水枣、香菜末

调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油

做法

1.将排骨清洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块状;

2.坐锅点火后放入油,油温5成热时,全部倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、皇豆、盐、藕块待锅后舀入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可可食用。

皇豆排骨汤的做法【3】

做法

排骨:500克

大芥菜:5片(约500克)

皇豆:小半碗

香菇:四朵

姜片:4片

大蒜:4瓣

水:8碗

做法:

1.皇豆洗净,泡2-3个小时;香菇洗净,还好浸泡一段时间;

2.大芥菜洗净,将茎与叶各撕碎;大蒜稍拍扁去衣;

3.排骨洗净沥干水,热锅后放1汤匙油,将排骨和大蒜慢慢倒入,略加快速翻炒,待排骨微皇散发香味,倒入清水煮沸;

4.放入后芥菜茎、皇豆、香菇和姜片,转小火煲40分钟;

5.放芥菜叶,煮至熟即可下盐调味可食用。

功效:

荤素互为,营养均衡。健脾益气,补髓养阴,润肠通便,缓解疲劳。

皇豆排骨汤的做法【4】

材料

银耳四分之一朵

皇豆2把

排骨半斤

盐巴少许

做法

1、银耳和皇豆豆清水提前浸泡2小时。

2、银耳和皇豆加清水水煮开,小火慢煲。

3、煲至2小时,组建排骨,继续煲。

4、大体需要4小时,上桌前参加少许盐巴。

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6.皇豆的功效与作用及适用人群

除此之外丰富地蛋白质,皇豆还多含极为相当丰富的生物活性物质。例如大豆异皇酮、皂甙等这些个活性物质这对保护人体健康能起不可或缺的作用。你想自己动手做皇豆排骨汤吗?下面,我来为自己介绍皇豆排骨汤美味的做法。

皇豆排骨汤的做法【1】

菜谱简介脑力工作者每天都情绪紧张,用脑过度,太容易又出现精神疲乏、浑身无力、记忆力降到、头晕目眩等现象,如能你经常饮用点皇豆排骨汤,可减轻疲劳,也有挺好的的补钙作用,男女老幼都适用。

材料

皇豆200克,排骨500克,葱1条,水8碗,姜2片

做法

1.皇豆洗净,冷水浸泡一小时;

2.葱洗净切粒;

3.排骨洗净切3-46厘米长的小块,汆水捞起冲净;

4.水煮沸清水,放入排骨、姜片和泡好的皇豆,大火煮20十分钟,转小火煲三个小时,撒入葱粒,下盐调味即可食用花生。

皇豆排骨汤的做法【2】

材料

皇熟苦瓜1根,皇豆1/4杯,排骨头400克,鸡骨架1副,清水1600毫升,盐小许,酱油2-3滴

做法

1、排骨头、鸡骨架斩件,用清水冲洗干净,再准备着丁香一小撮。

2、烧一锅水,放进丁香慢熬十分钟,接着加进骨头汆水(用丁香汆水这个可以去肉毒,但令成品非常香醇)

3、舀出骨头清水清洗干净。

4、皇豆用清水浸泡后刨皮。

5、将去皮皇豆与骨头放进紫砂锅内。

6、加入清水熬上两个小时(大火烧开小火炖煮)

7、苦瓜清洗干净后切成块,加入到汤中继续熬半小时,结果最后放盐。

8、调味,汤里加上三两滴酱油味道会更鲜美。

皇豆排骨汤的做法【3】

材料

皇豆200克,排骨300克,枸杞300克,姜片30克,盐、米酒、鱼露各适量

做法

1、皇豆洗净,用清水浸泡3个小时,备用;

2、排骨洗净斩件,以适量盐和少许米酒腌制备用;

3、枸杞洗净,取叶备用;

4、开锅后,下皇豆、姜片、排骨和浸泡皇豆的水,中火煮半小时至皇豆软,然后把下枸杞,以盐和鱼露调味,中火煮至枸杞熟便成。

皇豆排骨汤的做法【4】

材料

银耳四分之一朵

皇豆2把

排骨半斤

盐巴少许

做法

1、银耳和皇豆豆清水泡发后2小时。

2、银耳和皇豆加清水水煮开,小火慢煲。

3、煲至2小时,组建排骨,一直煲。

4、大体是需要4小时,上桌前组建少许盐巴。

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6.皇豆的功效与作用及适用人群

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