茶树菇炖鸡的做法大全？

我们简单把茶树菇的头剪光，用冷水浸泡半个小时，胡萝卜切成块状，将新鲜的苹果的茶树菇洗净。

淮山去皮，把大部分的材料扔到砂锅里，将淮山，胡萝卜加入高汤烧开。

加适量水结束炖鸡了，后放茶树菇水煮开，

一小时后汤的味道已经进去，两个小时后调味，加盐调味表就行。

茶树菇同时更具降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，都是具备特殊能量药用价值的药用菌。福建闽西民间正确该菇子实体水煎服用，治疗好胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚优，在民间被奉为“神菇”。用此菇煲汤是而且的有好处哟。

材料有：大骨半根、茶树菇不要过量、香菇6一8个、鹌鹑蛋13个、姜片2片、枸杞适量、红枣3个、白糖半勺子、盐粉1勺子。

1、鹌鹑蛋提前蒸熟去壳，茶树菇、香菇提前一两天泡水喝至软。

2、锅里清水水煮开，大骨烫5分钟。下料酒去腥，滤掉浮末骨头捞出来水沥干锅里的水，原先加清水。

3、下姜片与红枣、枸杞，大骨不提前大火熬15分钟左右汤呈牛奶红色。

4、把泡好的茶树菇和香菇放进去大骨汤，再熬约30一个小时。放盐、白糖。

5、中途倒入水鹌鹑蛋。整道汤一共熬40多十分钟即可解决。

做法：

⒈牛肉1块放在一锅开水里煮，直到牛肉烂了，捞出.

⒉泡好的海带切段，扔到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放汤里。煮到海带熟了，后放蒜泥和酱油(也没鲜味的那种)，煮一会儿，就再说。