羊肉汤好吃呀的做法？

1，煮水喝：将羊肉（前提是带骨头），鸡腿和猪筒骨泡茶喝15分钟。

2，煮汤：泡水后的肉放进大锅，加开水，放入后适量姜葱，开大火煮，撇去浮沫。

3，煎鱼：把鲫鱼全面处理好，放进油锅里煎到两面金黄，接着装进纱布口袋，放进汤里煮。

4，再继续做汤：煮1.5-2小时就好。

5，切肉：把肉捞起来，切成肉片待用。猪骨和鱼肉也可以随手扔掉了，鸡腿肉也可以利用凉拌着吃的或直接吃。

6，准备着小料：一般来说有:可选，芹菜，碎米芽菜，腐乳，小米辣，糍粑海椒，香菜，葱花，蒜苗粒，豆豉，可以不按喜好随便地搭配。火锅和简阳羊肉汤都建议用原汤碟。

7，基础羊肉汤：如果直接吃菜，那你加点盐和白胡椒粉就可以真接喝啦。

8，羊肉汤火锅：将汤才是锅底，切好的羊肉再加上其他涮火锅喜欢的配菜。

9，简阳羊肉汤：将切好的羊肉和葱，姜，少量干辣椒和青花椒，少量八角香叶桂皮，在一起炒。参加煮好的羊肉汤，再捞出香料，加入少许盐，糖和白胡椒粉。最后再另外豌豆尖，或者以外蔬菜和龙口粉丝。羊肉蘸干辣椒面是比较正宗吃法。

10，水盆羊肉：用羊肉汤为基础，加入盐，白胡椒粉，葱，蒜苗，香菜，豌豆尖，喜欢吃辣的还这个可以放熟油辣椒。还也可以配上土耳其Pita饼版本的肉夹馍。