王刚美食龙骨汤做法?

[db:摘要]

食材

冬瓜500g,排骨500g,生姜20g,大蒜20g,小尖椒3个,盐10g,醋10g,酱油10ml,油50ml,鸡精10g

步骤

1冬瓜切成小块的或小驼,最好别太大,也最好别太小,备用

2锅中煮饭,等水开后,全部倒入排骨,下锅焯水

3下锅焯水的时候这个可以把大蒜、生姜、辣椒切成小段

4锅中水分烧干,倒入油,再慢慢倒入生姜大蒜小红椒,爆香

5再倒入排骨快炒,加少量盐、少量白醋提鲜,少量酱油,一起干煸

6排骨炒至金皇后舀入适量开水,盖上锅盖,煮10分钟

7倒入以往备好的冬瓜,鸡精在内适量盐,再煮10分钟就可开吃过

主料

排骨300克

冬瓜300克

辅料

盐注意适量

姜适量

枸杞适量

冬瓜排骨汤的做法步骤

1.新鲜排骨300克洗净后

2.冬瓜去皮切块

3.姜与枸杞适量

4.将排骨入锅内焯去血污水

5.然后把用流动的清水冲洗干净泡沫

6.将排骨与姜盛有炖锅

7.加适量水,中火炖1小时左右

8.然后一并加入冬瓜与枸杞炖20二十分钟70左右即可

原料:龙骨、白萝卜、芹菜、生姜。

做法步骤:

1.首先、龟甲买过来用水冲洗干净,后再放在锅内,一并加入几片生姜猛烈开火焯水后2分钟

步骤2、水开,水面冒撇去浮沫,肉变白就可以关火。把肉然后捞出,并用水清洗干净备用

第4步、白萝卜去皮切块,芹菜去去根清洗干净切沫,生姜清洗好切片。

第5步、东西切好竣工

第4步、把龙骨与白萝卜生姜互相放进去电饭煲,起动煲汤程序1.5小时

第6步、电饭跳到保温效果键就那说明煮再说,打开锅盖放盐

第7步、装碗,撒上芹菜沫,这汤就这样完成了。

材料

地骨150克,白萝卜50克,胡萝卜50克,纯天然空心菜150克,姜10克,清水1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、龙皮斩件氽水,萝卜切成块,姜切片,空心菜洗净待用。

2、净锅上火,放入清水、姜片、龙骨、萝卜,大火烧开转小火炖30十分钟,最后下空心菜再炖15几分钟调味即成。

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