香菇筒骨汤的做法？

主料

筒骨三块海鲜菇一小把

白玉菇一小把香菇5个

盐适量玉米半个

纯牛奶2汤勺

筒骨菌菇汤的做法步骤

1.准备着好所有的食材

2.香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干

3.香菇切片，玉米切成小块

4.枸杞晚几天泡发后

5.筒骨洗净，冷水下锅，焯水后捞出来后

6.筒骨焯水后用清水冲洗干净备用

7.原先放入冷水锅中，用高压锅炖半小时

8.炖好后全部倒入炒锅里

9.组建两片生姜，不能过量葱段

10.一并加入一汤勺料酒

11.加入两勺纯牛奶

12.参加菌菇

13.参加香菇和玉米，大火烧开转中火将菌菇煮烂

14.菌菇熟时后放枸杞

15.加入适量盐和胡椒粉调味，很喜欢鸡精可以不加入不能过量

16.成品

用料

黄豆2把，筒骨2根，糯玉米1根，新鲜香菇4朵，铁棍山药1根，胡萝卜1根，生姜3片，枸杞适量即可，盐 适量

做法步骤

步骤1

筒骨洗净，氽烫下去掉血水。香菇整朵不需切，玉米、胡萝卜、山药切块备用。

步骤2

骨头入汤锅，加冷水至盖过筒骨，生姜，黄豆、香菇、玉米此时也放里。煮沸后可滴两滴料酒也可别。大火煮10分钟后调制小火慢熬。

步骤3

一小时后放盐，再熬。等筒骨用筷子这个可以不容易戳进肉里，此时也可以放胡萝卜，煮一刻钟后放山药，枸杞，山药煮熟，加入少量的糖、鸡精调味即可出锅。