海带汤做法韩国料理？

原料：海带（海带汤专用的，超市里有买），牛肉，洋葱，大蒜，盐，胡椒粉，香油，（）小鱼水，清水，(韩国超市有木有卖的，我也不是很清楚，如果没有就没这个可以不放）。

1.先把海带清洗干净后，然后把用热水泡上等一会儿。2牛肉切成1CM宽3CM长的条。3洋葱切成小丁。大蒜切成末。做法很很简单：把泡好的海带和牛肉放进锅里，然后把加适量的盐，大蒜末，胡椒粉，香油，和少许小鱼水,上火煮。开锅后后再往锅里加清水（按汤的多少加水）随后煮。开锅10分钟后，放洋葱，接着改小火再煮15到20十分钟，可以啦……

2.汤，煮的时间越长味道越好。海带和牛肉（体积）的比例是3：1或者2：1

3.做海带汤可以不用牛肉，也可以不用花蛤来做。用花蛤做汤时，先把蛤洗净放进锅里加水煮开后，（把蛤再捞出来去壳），接着把蛤肉和海带在一起倒进锅里加适量的盐，香油，,煮（你不放胡椒和小鱼水）。。。。。。

1.取一团干的海带丝，用清小水泡发。

2.海带丝按需泡开好，蒜快速切割成蒜末，牛羊肉可以清洗。

3.牛羊肉切一小块放进一半的蒜末、1/2汤勺生抽和1/2汤勺芝麻油腌1525分鐘。

4.锅中倒1汤勺芝麻油，油烧后放进切完的牛肉块大火煸炒325分鐘的上。

5.再倒进是有量开水，中文火煮50分钟。

6.向锅中去添加韩国大酱、海带丝、又一次小火煮20一个小时后放进蒜末、盐调料起锅就也可以。

食材：萝卜一根，海带若干，老姜，小葱，鸡精，猪油适量即可。

步骤：

第一步：提前一两天把海带浸泡在水里太约3-4小时，一般我们买的海带是比较咸的，而且表面也是会有很多沙子，需要经长时间的浸泡，不然的话吃起来会很咸，烹饪之后也要把海带发热发冷的清洗3-4遍，把海带膜的杂质清洗干净。

第二步：把萝卜清洗干净，削皮，切成小块，老姜切3片，小葱切葱花。

第二步：锅中煮饭，水开了后倒入萝卜块，3片老姜，大火煮开，很喜欢喝汤的朋友可以不多放一些水，冬天的时候多喝点一些汤，会让身体更加的没那么冷。

第四步：水开了后一并加入擦洗好的海带，再继续大火煮，等到锅中再度煮开后的时候，加入到适量的盐，适量的鸡精，接受调味，撒上一把葱花，一小块猪油慢慢搅拌融解，就这个可以出锅食用花生