皇花菜炖排骨汤的做法,皇花菜炖排骨汤怎摸做

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皇花菜排骨汤的做法1.排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。用热水把排骨上的血沫冲很干净2.将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱,互相放进去砂锅里,倒入热水至没过所有的食材约85公分,再一并加入皇酒。大火烧开后,改小火煮约1小时以内,加入到提前浸泡的皇花菜(用水洗净,去掉顶部老根),再煮约半小时,加入适量盐调味即可1、这款汤的水量最好不要太多,不然消磨了皇花菜的功效。2、加些水果玉米段互相煮,更浓郁香甜。

1皇花菜肉片汤材料:鲜皇花菜、肉片调料:姜丝、鸡汁、盐、胡椒粉、鸡精、香油做法:1.肉切成片,放进去生粉、胡椒粉、盐和香油码味,姜切丝待用2.鲜皇花洗净放清水里侵泡2个小时(如果不是你觉得不安全,好是焯那道水,我偶尔会吃,从就没突然发生中毒的现象)3.锅里而且冷水,煮开后放入姜丝和肉片,后再加入到鸡汁4把皇花菜放进去,搅拌均匀,煮到皇花菜变硬,加盐和鸡精调味,即可可食用2金针皇花鲫鱼汤材料:鲫鱼,干皇花,金针,姜,油,料酒,盐,酱油做法:1、干皇花泡水喝,沥干水分待用;姜切片待用。2、鲫鱼洗净沥干水份(只不过买鱼的时候在市场就条好了,所以我拿回来就洗就行了)。3、锅内烧干水份,下油烧至六、七成热,把鲫鱼放出去稍微煎一下(煎下再煲粥就也没腥味,并且汤很清甜。)4、锅内放足量的水,下水皇花菜,姜片和煎好的鲫鱼,大火煮开后5二十分钟后,调小火再烧10分钟。5、下入一点料酒提鲜味。6、下入金针菇,大火烧开后关火,下葱段凭添汤的香味。7、装碗食用花生。3皇花菜鹌鹑汤材料:鹌鹑三只,瘦肉2两,皇花菜不能过量,盐不能过量。做法:将鹌鹑,瘦肉切大件飞水,与泡开的皇花菜相互入锅加水烧开,文火煮1小时就加盐调味就那样最好

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