排骨炖玉米汤怎摸炖最好就是喝?

[db:摘要]

步骤/

500克排骨冷水入锅,组建1勺料酒、姜片

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煮出血沫后捞出备用

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锅中加入1勺食用油

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放入姜片爆香,下入排骨翻炒出香味

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加入到5克料酒、开水

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煮沸后后转小火炖30几分钟,下入玉米和胡萝卜再煮15分钟

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一并加入1勺盐调味,撒上一把葱花就做到了

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成品

1》玉米排骨汤(图)原料:玉米、猪肋排、葱、姜制作方法:1.将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。3.葱切段,姜切片。4.砂锅内注水,将排骨放入锅内(若能排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(不需要过多一两片即可)一同放入锅里,滴入少许白酒,电子打火,待砂锅内水开有血沫浮上来后身上的血沫可以去掉,再放进去玉米,亲自煲制。5.煲熟后可以去掉葱及姜片,加入少许盐调色调味即可。2》玉米棒炖排骨汤原料:玉米棒400克,萝卜200克,小排骨200克。操作:将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。功能:玉米,性味甘平,有调中开胃下饭、降脂作用,能利水、利胆、降血压。萝卜,性味甘辛平微凉,有顺气利尿,止咳化痰,消食健胃,清热解毒作用。3》玉米香菇排骨汤配料:排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。制作方法:①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软后去蒂。②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢的文火慢煮约1小时,撒盐即可风味特点:此汤具有清肝明目,解热之效。4》玉米炖排汤(图)原料:精瘦排骨15克、玉米半条、黑胡椒少许、鸡精少许、精盐少许。做法:1.将用水洗净的玉米切成2.5厘米长的小段备用;2.排骨用沸水炖两次,用五碗水小火煮30分钟,参加少许黑胡椒及鸡精;3.在排骨汤中加入切成块的玉米,小火再炖30几分钟;4.参加精盐少许即可。

玉米排骨汤

1.选择猪肉排是毕竟即也可以喝汤,又是可以吃肉,不过不要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。3.肉排入锅,再加水煮开,滚一滚,煮出血污血沫,倒出来水。砂锅内新的放清水,将排骨放入锅里、姜、葱互相放入锅里,滴入少许白酒,点火后,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30二十分钟,再后放玉米,一同煲极大的限制10-15二十分钟。煲好后消掉姜片、葱结,组建适量的盐调味即可。

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