养肾汤的做法那个做法最简单

1、将红枣用水洗净，每颗枣子用尖嘴剪刀剪出7个小口子，的或用小刀划下7个小口子2、用400ml的热开水（快滚开水最好）冲泡茶7颗红枣，盖好盖子，闷上8个小时左右吧3、用文火将400ml的枣茶慢熬1小时。

1、鲫鱼赤小豆汤

材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别用水洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹产去鳞及肚肠；一同放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，除用小火炖至花生烂熟即可。

功效：有健脾、利水、消炎消肿功效，多主要是用于慢性肝炎或肝硬化保健。

2、豆腐泥鳅汤

材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法：豆腐洗涤净，切丁；泥鳅用盐或温水清洗掉黏液，再洗净后，去脏杂，微火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中倒入清水1250200毫升（5碗量）和姜，滚水后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调去适量食盐便可。

功效：降肝火的食物有很多种，富含天然蛋白质的食材是首选。豆腐所含的植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿五心烦热。

3、天麻鱼头汤

材料：胖鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法：用清水洗净鱼头，还有鱼鳃内污物并切为两边，天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用；烧红锅，加入油，爆香姜片，放少许料酒，全部倒入鱼头，煎能去掉鱼腥，约1~2分钟后拿出待用。注清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，然后放进去天麻，使水没过，隔水炖至水沸时，除用中至慢火，炖1~2个小时，再盛有适量食盐便成。

功效：《本草纲目》记载“天麻，乃肝经气分之药”。中医怀疑天麻性辛、温，入肝经，食用后对人体健康能起健脑补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤，益气养肝，治眩晕头痛。

4、枸杞猪肝汤

材料：枸杞子50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。

做法：清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30十分钟左右吧。后再用中火煲45分钟500左右，再盛有猪肝。待猪肝完全熟透，加盐调味再试一下。早晚各一次。

功效：养血益精，清热祛风，益血养肝明目。预防和治疗肝肾亏虚所过多的黑眼圈。

5、枸杞羊肝汤

材料：羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法：生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。羊肝洗净切厚片，加入到生姜片、料酒，搅拌均匀腌10分钟，再放进去沸水烫看看，捞出沥干洗净。用杜仲、何首乌和骨头早就熬好高汤，再放入后生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片相互水烧开。一并加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。