养肾汤的做法那个做法最简单

[db:摘要]

1、将红枣用水洗净,每颗枣子用尖嘴剪刀剪出7个小口子,的或用小刀划下7个小口子2、用400ml的热开水(快滚开水最好)冲泡茶7颗红枣,盖好盖子,闷上8个小时左右吧3、用文火将400ml的枣茶慢熬1小时。

1、鲫鱼赤小豆汤

材料:花生米200克,赤小豆120克,鲫鱼1条。

做法:将花生米、赤小豆分别用水洗净,沥去水分;鲫鱼剖腹产去鳞及肚肠;一同放入大碗中,加料酒、精盐少许,用大火隔水蒸炖,待沸后,除用小火炖至花生烂熟即可。

功效:有健脾、利水、消炎消肿功效,多主要是用于慢性肝炎或肝硬化保健。

2、豆腐泥鳅汤

材料:豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法:豆腐洗涤净,切丁;泥鳅用盐或温水清洗掉黏液,再洗净后,去脏杂,微火煎至微皇,并溅入少许清水。在镬中倒入清水1250200毫升(5碗量)和姜,滚水后,下泥鳅,滚至熟,再下豆腐,滚后调去适量食盐便可。

功效:降肝火的食物有很多种,富含天然蛋白质的食材是首选。豆腐所含的植物蛋白质、钙质,泥鳅健脾益气,泥鳅豆腐汤可治小儿五心烦热。

3、天麻鱼头汤

材料:胖鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

做法:用清水洗净鱼头,还有鱼鳃内污物并切为两边,天麻洗净切段用清水泡软后沥干水备用;烧红锅,加入油,爆香姜片,放少许料酒,全部倒入鱼头,煎能去掉鱼腥,约1~2分钟后拿出待用。注清水于炖盅内,先放鱼头于盅底,然后放进去天麻,使水没过,隔水炖至水沸时,除用中至慢火,炖1~2个小时,再盛有适量食盐便成。

功效:《本草纲目》记载“天麻,乃肝经气分之药”。中医怀疑天麻性辛、温,入肝经,食用后对人体健康能起健脑补脑、平肝息风、祛风除湿的功效。天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。

4、枸杞猪肝汤

材料:枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。

做法:清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30十分钟左右吧。后再用中火煲45分钟500左右,再盛有猪肝。待猪肝完全熟透,加盐调味再试一下。早晚各一次。

功效:养血益精,清热祛风,益血养肝明目。预防和治疗肝肾亏虚所过多的黑眼圈。

5、枸杞羊肝汤

材料:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、杜仲10克、枸杞5克、何首乌5克。

做法:生姜、胡萝卜、草菇洗净均切薄片。三味中药用冷水浸泡、洗净备用。羊肝洗净切厚片,加入到生姜片、料酒,搅拌均匀腌10分钟,再放进去沸水烫看看,捞出沥干洗净。用杜仲、何首乌和骨头早就熬好高汤,再放入后生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞和羊肝片相互水烧开。一并加入白胡椒粉,炖煮约10分钟即可出锅。

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