西红柿苦瓜瘦肉汤怎莫做?

[db:摘要]

食材用料:

西红柿三个,苦瓜1根,瘦肉100g,盐、淀粉适量

做法步骤:

1.瘦肉洗净切薄片,用淀粉盐腌二十几分钟。

2.西红柿洗净、冬瓜去皮切薄片。

3.取锅放油烧热,放入后西红柿翻炒一会,放进去足量水煮开,继续煮十分钟,后放苦瓜、瘦肉煮三一个小时,盛有盐调味即可。

食材腐败变质或被硫磺熏过。煲的汤酸胀有可能是因为所是用食材已经变馊导致的,也有可能煲粥参加的药材是当经过硫磺熏过的,在煲汤前也没清洗干净。建议酸胀的汤最好不要再继续食用鸡蛋,煲汤的食材最好是晚几天在水中浸泡一段时间,并反复多次可以清洗。

食材:

豆腐(几块)蛤蜊干(适量)

辅料:

盐(少许)味精(少许)

做法:

1.先把蛤蜊干洗干净泡发好,豆腐切块备用。

2.蛤蜊下锅煮久点,泡蛤蜊的水也加出来(事先洗过因为泡的水是弄干净的),蛤蜊干也不是很容易熟要多煮会。

3.蛤蜊差不多了豆腐加出来,豆腐熟就可以了,加一点点的盐(蛤蜊有点咸味,少量就好),味精据个人口味加,海鲜本生有鲜味。

食材:花蛤、姜丝、料酒、盐、葱花。

做法是:

1.花蛤用盐水浸泡,待吐沙很干净。

2.少许植物油烧热,花蛤与姜丝一起入锅翻炒。

3.全部倒入纯净水大火煮,倒入料酒、盐去腥调味。

4.待花蛤所有的张嘴,关火,撒入葱花。

材料:1.花蛤400克,苦瓜半个,姜,盐,味精,花生油

做法:1.花蛤加淡盐水,让其吐净沙土,并清洗干净备用。

2.苦瓜去仔,切簿片,匀实洒下少许盐.

3.热锅加点花生油,将花蛤,苦瓜倒入翻炒,组建适量开水,花蛤壳可以打开就煮熟后了,加入到不能过量味精,少许盐,就就ok啦了。

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