海参汤的八种家常做法？

步骤/

海参白菜汤

步骤/

虾仁排骨海参汤

步骤/

豆腐海参汤

步骤/

海参猪尾巴养生汤

步骤/

海参十菌汤

步骤/

清炖老母鸡海参汤

步骤/

小蘑菇海参汤

步骤/

土鸡海参汤

材料

鹅蛋菌200克，海参150克，苘蒿少许。调料精盐1小匙，鸡汤2杯，料酒1大匙，酱油1／3小匙，花椒油少许。

做法

1、鹅蛋菌洗净，海参切条备用。

2、锅中一并加入鸡汤大火烧开，放入鹅蛋菌，海参和酱油、料酒、精盐，小火慢炖10分钟，再放入后苘蒿，淋花椒油去掉。

材料替换

原料用鸽蛋替换鹅蛋菌，称做海参鸽蛋汤。

口味变化

调味料中能去掉酱油，花椒油，增强红油、味精、鸡粉，则称做红油鹅蛋菌汤。

海参准备两三个，三四个也这个可以，然后给洗干净，切成块儿。菌汤的意义那就是有蘑菇，因为是可以中,选择不可以一种蘑菇洗干净，切成块状备用。鹅蛋就选择一枚十八层地碗中搅匀，然后把火锅汤底油温七成热的时候加入葱花姜爆香。参加适量即可的水，然后把把海参蘑菇有盐胡椒粉，酱油，是用温度是2200w的温度去给烧开。后再再转成1200w炖十分钟70左右，结束后把鹅蛋液往阵盘锅中，等到在开的时候就成了很爽口的汤了，很喜欢放香菜，可以盛有。注意适量的放点鸡精就可以了。