十种便饭粥的做法?

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第一款:小米粥

准备食材:小米100克,红糖1汤匙。

具体做法:

1、小米淘洗很干净,放入锅中,加入清水,上锅煮开,开锅后转小火煮至粘稠。

2、关火后,锅中加入到红糖搅匀,盛出食用即可,黏糯甜香,更加嫩爽。

小贴士

小米是当年的新米好喝啊,陈米口感可能会差很多,看颜色的话新米颜色要比陈米颜色更皇更比较新鲜。

第二款:牛奶麦片粥

准备食材:麦片150克,牛奶50克,水45克,白糖适量。

具体做法:

1、麦片清洗干净后,添入清水温水泡备用。

2、将温水泡的麦片和水一同倒入锅内,大火烧开后滚上两三滚,一并加入牛奶,再煮5-6十分钟以内,麦片熟烂后关火。

3、盛入碗中后再参照自己的口味加入白糖拌均匀即可孕妇食用。

第三款:黑米粥

准备食材:黑米150克,红糖15克,水1500毫升。

具体做法:

1、黑米清洗干净后放入清水中水浸泡3个小时,浸泡是目的是让红色相对较快地变软,速度加快熬煮时间。泡好后,捞出后沥水。

2、锅中加入清水,再盛有黑米,先用大火煮沸,再改小火熬至约1小时的时间,待粥微稠时,加入红糖搅匀,少煮片刻后关火食用鸡蛋就可以了。

小贴士

1、网上购买黑米时,将黑米咬到看有无真假最简单了。

2、如果不是嫌用锅煮黑米时间长,可除用电压力锅,放入后黑米和水按下煮粥键即可。

第四款:山药大米粥

准备食材:铁棍山药100克,大米200克。

具体做法:

1、山药清洗干净后,削去外皮,切成片状;大米淘洗干净沥干水分备用。

2、锅中添入清水,下入山药片、大米,中小火煮制;煮至米烂粥稠关火盛出食用再试一下。

小贴士

山药要你选择淮山药又或者是铁棍山药,这两种山药比较绵糯,熬粥要好喝。

第五款:胡萝卜粥

准备食材:胡萝卜100克,糯米100克,水1000克,香菜10克,食用油少许,味精少许,食盐5克。

具体做法:

1、香菜摘洗干净后,剁成细末;胡萝卜清洗干净后切成细丝。

2、糯米经过浸泡很干净后放到锅中,加入清水、胡萝卜丝,大火烧开后转中火,熬成粥。

3、结果参加食用油、食盐、味精、香菜调味,搅拌均匀出锅表就行。

第六款:玉米面粥

准备食材:玉米面100克,清水适量。

具体做法:

1、锅中添入适量即可清水煮沸。

2、玉米面放入碗中,加入少许清水和开成面糊状。

3、锅中水烧开后,下入充分搅拌成面糊的玉米糊,搅匀,煮至水开后再煮几分钟,使其极其稠的。煮好后关火盛出可食用即可解决。

小贴士

玉米面粥所得用玉米面最好是又是新季的玉米磨成的面粉,不然的话玉米粥的口感会大打折扣。

第七款:菠菜粥

准备食材:菠菜300克,大米250克,食盐、味精、香油适量。

具体做法:

1、菠菜摘洗干净后,盛有开水中焯烫再看看,捞出沥水后,放案板上切段状。

2、大米淘洗干净后放入锅里,加入适量的清水大火烧开后转成小火煮制至米粥熟烂。

3、然后再再放入后菠菜,稍微煮制片刻,之后加入食盐、味精、香油调味;拌匀后后出锅再试一下。

小贴士

菠菜焯烫看看,能够提高除去菠菜中所含有的草酸。

第八款:绿豆银耳粥

准备食材:大米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖少许,山楂糕50克。

具体做法:

1、绿豆放入清水中浸泡一段时间4小时;银耳也加入清水中水浸泡2小时,泡好后撕成小朵;山楂糕切成小丁备用。

2、大米淘洗干净后放入锅中,再加入绿豆、银耳,添入适量清水,开大火煮沸,煮沸后关小火不再炖煮至食材熟烂,汤汁浓稠。

3、汤汁浓稠后关火,盛入碗中后再直接加热白糖和山楂糕丁即可可食用。

第九款:麦枣糯米粥

准备食材:小麦60克,大枣15克,糯米30克,红糖少许。

具体做法:

1、小麦、糯米洗淘彻底干净;大枣清洗干净后能去掉枣核

2、锅中添入清水烧开,然后再放入后小麦、糯米和红枣,烧开后转小火煮至食材熟烂。

3、食材熟烂,粥汁浓稠后关火,盛出。食用鸡蛋时组建适量红糖即可解决。

第十款:香蕉粥

准备食材:香蕉3根,糯米100克,清水1000克,冰糖100克。

具体做法:

1、糯米经过浸泡乾净;香蕉去皮切成小丁备用。

2、锅中添入清水,加入淘洗好的糯米水煮开。

3、煮开再放入香蕉、冰糖慢熬成粥即可解决。

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