早餐食谱及做法

古代和现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没那么多时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较比较马虎，营养搭配不合不合理；有的是早餐效益低，孩子不愿意去吃。下面是我整理一番的早餐食谱大全及做法，热情借阅。

早餐食谱大全及做法：

薄饼早餐卷

材料：水，面粉，香肠，陈品，牛奶，牛油，鸡蛋，腌黄瓜萝卜。

做法

1、把适量牛奶和水加进面粉，搅拌均匀成面糊。

2、把打好的蛋液加一点进面糊，同时的煎蛋。

3、把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀地。

4、把牛油放进平底锅，小火加热溶化。

5、把面糊倒进平底锅，离火摊能均匀，小火煎。

6、把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7、用保鲜膜纸包着尾部，用手手里吃，带着单独行动也很更方便。

三明治早餐

材料：全麦面包片，肉松，色拉酱，西红柿，生菜，香肠，鸡蛋。

做法

1、把面包片切成棱形。

2、然后再一层一层的抹酱。

3、后来一层一层按自己的洗好放上西红柿、生菜、香肠、鸡蛋即可。

火腿牛油果吐司卷

材料：火腿片，牛油果，吐司片，蛋黄酱。

做法

1、打算好原材料;

2、牛油果去皮后切成长条;

3、将吐司面包片的四周硬边切去;

4、用擀面杖将面包片擀薄;

5、将火腿片平铺在面包片上;

6、将牛油果放在旁边面包片的一端;

7、再撒上些蛋黄酱;

8、在下面垫成保鲜膜将它包裹过来;

9则是的方法将其它的做了;

10、以后再来杯芒果汁来搭配。

早餐食谱大全及做法：

用料

吐司片4片

培根2片

香肠2根

虾仁6只

玉米粒适量

黄彩椒适量即可

红彩椒不要过量

千岛沙拉酱适量

蕃茄酱适量即可

芝士碎注意适量

全部用料可参照喜好可放可不放

做法

将培根，火腿肠切片，红黄彩椒，虾仁切粒，玉米剥成小粒

面包片放在烤架上，轻轻拿起

面包片上涂抹上一层番茄酱

将培根，火腿肠，红黄彩椒粒，玉米粒，虾仁能均匀铺在面包片上

直接涂抹一层千岛酱，不用过多，可依据个人口味调整

后来撒上灵魂配料：芝士碎

烤箱200度预热5二十分钟，预热在步骤6.7就这个可以不同步的就开始了。将铺好的面包片送往烤箱，200度上下火烤个10分钟。中间可仔细观察面包烤的程度，感觉差不多就这个可以关火了，要不然面包烤熟了不好看点也不好吃呀。

早餐食谱大全及做法：

用料：小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克

做法：

1、鸡蛋全部盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽均匀搅拌3分钟500左右(耐心好的话，也可以不差不多一样加，先加白糖，打匀后外加溶化了发酵粉的水，搅拌均匀)

2、加入面粉，搅拌均匀，加入1/3的红枣肉拌均，到入耐腐蚀的.碗中(碗中铺一层油纸，不铺的话刷层色拉油也是可以)

3、盖上张保鲜膜，放30几度的温度中后发酵50分钟(现在是夏天，经过发酵刚好合适，我做的时候那天大致室温38，至少50分钟发完了)

4、看到经过发酵到1倍垂直距离的时候，就撒上剩的2/3红枣肉，入蒸锅，中大火蒸15分钟40分钟，中途最好不要开盖子

5、蒸好后焖个5十分钟就这个可以出锅的，蒸的时间太少的话容易糊烂发粘，蒸好的发糕中间是略凸起来的，如果不是是凹的话，那是后发酵转过脸了，很有可能会略酸，但也能吃的

新的几天从早餐正在，那你身体的营养的早餐有哪些呢，我下一步给你说营养早餐食谱大全及做法吧。

【1，奇异果起司土司绿豆沙牛奶】

材料：

奇异果起司土司：土司2片(75克)奇异果3片(约40克)低脂起司1片

绿豆沙牛奶:熟绿豆3汤匙冰块1/2杯低脂牛奶1/2杯

调味料：奇异果起司土司：美乃滋1茶匙

绿豆沙牛奶：白砂糖1茶匙

做法：

奇异果起司土司

1.美乃滋涂抹在土司上。

2.奇异果切片，与起司一同夹入土司中。

3.奇异果土司后放烤箱烤到表面呈金黄色。

绿豆沙牛奶

材料：

土司75克起司1片

培根1/3条花生酱1茶匙

调味料：无

做法：

1.培根再取出150℃的烤箱(或煎锅)坚持了微温直接加热5～10分钟至大部分的油滴出，再将培根切细。

2.土司抹上花生酱，铺上起司，放进烤箱烤呈灰黄色，把碎培根洒于花生土司上。

【2、鸡蛋牛奶蔬菜饼】

原料：面粉一小碗(约200克)，鸡蛋2个，纯牛奶1袋，胡萝卜1根，青椒1个，香姑2朵，洋葱圈6个，盐适量

做法：

1、将香姑p胡萝卜p青椒洗净，切丁备用;留一小段胡萝卜做装饰。

2、将留的胡萝卜切成3mm以内的\’薄片，用刀修成「心」形，也这个可以用磨具，这三步也可以不省略的哦。

3、面粉放进去小盆中，把2个鸡蛋打出来。

4、把牛奶倒进来，边倒边快速搅拌。

5、要先把里面的面疙瘩充分搅拌开，面糊能拉断筷子即可解决。

6、把切成碎末的原料都倒出来。

7、搅拌均匀，放入适量盐参与调味。

8、电饼铛电源再开启，上面抹上一层油，把洋葱圈放上面(用洋葱圈是可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)。

9、用勺子把面糊放到洋葱圈内，放满。

10、把切成一个个「心」形胡萝卜放面糊上，一点压看看就融合为一到面糊里面了。

11、把电饼铛盖上盖子，需要加热2分钟。

12、用铲子翻面，煎至两面金黄就可以了。

【3、葱香鸡蛋卷饼】

原料：飞饼(葱香味)2张、鸡蛋2个

做法：

1、平底锅烧热，刷油，下入飞饼，小火煎熟;

2、烙好一面完了，再翻面烙另一面;

3、鸡蛋打散，摊成蛋饼;

4、将烙好的飞饼放到垫纸上，再将蛋皮放在飞饼上;

5、用垫纸包起搓成卷，叉上水果叉，分出剖一刀。